Смесь для хлеба Бородинского с кориандром

Смесь для хлеба с кориандром Бахенмикс (7.03) - готовая смесь для выпекания пшеничного хлеба, изготовленная исключительно из натуральных ингредиентов. Точно рассчитанное количество необходимых ингредиентов позволит самостоятельно приготовить мягкий и вкусный хлеб в мультиварке или в духовом шкафу. При выпекании хлеб получается по-домашнему пышным с воздушной мякотью и хрустящей корочкой.

Способ применения: Добавить смесь в количестве 14-18% от массы муки. Перемешать

Область применения: Хлебопекарная промышленность

Область применения: смесь для приготовления ржано-пшеничного хлеба. Позволяет приготовить традиционный бородинский хлеб, исключая стадии приготовления закваски и заваривания муки и солода.