В нашем ассортименте готовых смесей для выпечки представлена смесь для макаронс.
В составе только натуральные ингредиенты: миндальная мука обезжиренная, сахарная пудра и сухой яичный белок.
Способ применения:
Для приготовления 1 кг готовой смеси (примерно 40 штук) необходимо смешать 800 гр сухой смеси для макаронс и 220 мл воды (t не более 30°C) и перемешать до однородной консистенции.
Отсадить и оставить не менее, чем на 1 час, при комнатной температуре.
Выпекать при температуре 140°C 12-15 минут.
Прослойку вы можете выбрать сами на свой вкус. Самые удачные ингредиенты для этого — джемы, мягкие сыры, сок и цедра лимона, любые орехи, мята или базилик, а также пряности вроде корицы, кардамона, имбиря и мускатного ореха.
Стоимость 857₽ за 1 кг смеси.