Агар-Агар 900 1кг 1/25кг Китай
Характеристики товара
Код 1С:
16843
Единица измерения:
кг
Вес, кг:
1
Доступность:
под заказ
Цена по запросу ₽
Агар-агар – это растительный студнеобразователь, аналог пищевого желатина.
Агар-агар образовывает плотный студень в водных растворах и используют в качестве стабилизирующего компонента в некоторых продуктах питания (зефир, мармелад, мороженое, холодцы, желе и т.д.). В классификаторе пищевых добавок имеет номер E 406.
Применение агар-агара в кулинарии обусловлено его прекрасным желирующим свойством.
Главное достоинство агар-агара в кулинарии – это сохранение своих желирующих свойств при высокой температуре и быстрая застываемость, что выгодно отличает его от желатина. Несколько граммов этого вещества способны любую жидкость превратить в гель.
Цена указана за один килограмм.
Страна происхождения: Китай
фасовка 25кг
Агар-агар образовывает плотный студень в водных растворах и используют в качестве стабилизирующего компонента в некоторых продуктах питания (зефир, мармелад, мороженое, холодцы, желе и т.д.). В классификаторе пищевых добавок имеет номер E 406.
Применение агар-агара в кулинарии обусловлено его прекрасным желирующим свойством.
Главное достоинство агар-агара в кулинарии – это сохранение своих желирующих свойств при высокой температуре и быстрая застываемость, что выгодно отличает его от желатина. Несколько граммов этого вещества способны любую жидкость превратить в гель.
Цена указана за один килограмм.
Страна происхождения: Китай
фасовка 25кг
