Загуститель Сафтия

Сафтия является закрепляющим, сгущающим компонентом для начинок из фруктов, ягод, варенья. Подвергается термообработке и заморозке.
Состав: Крахмал, мальтодекстрин, желирующий компонент (Е450, Е339, Е516), загуститель (Е401).
Дозировка: 100г сафтии + 1000г фруктового сока или воды + 300-600г сахара.
Срок годности: 12 мес.
Преимущество: Холодный способ, быстрота приготовления, легко распределяется в массе начинки, начинка морозоустойчива и термоустойчива, не вытекает из изделия, термостабильна до 220с
Производитель: Нидерланды