Улучшитель Ангел RYE 1/10кг

Описание: Разработан специально для производства ржаного и ржано-пшеничного хлеба.
Дозировка: 0,1 – 0,3 % к массе муки.
Преимущества:
- Увеличивает объем готовых изделий
- Выравнивает поверхность готовых изделий
- Позволяет значительно замедлить черствение мякиша
- Позволяет сохранить эластичные свойства мякиша в процессе хранения
Способ применения: Улучшитель смешивается непосредственно с мукой
Срок годности: 18 месяцев с даты производства.
Фасовка:
Картонная коробка 10 кг. (10 пакетов по 1 кг.)