Смесь Сибирская экстра комби 1кг

Придает нежный вкус и аромат. Рекомендуется применять в производстве пельменей, рубленых полуфабрикатов, таких как: тефтели, голубцы, фрикадельки и др. Очень хороша при производстве полуфабрикатов из мяса птицы и жироемких рецептур.
Дозировка: 4-10 гр на 1 кг
Вкусовое направление: Перец , тмин, лук.