Шоколад белый BL Мизар Бьянко Пани
Характеристики товара
Код 1С:
Су000000245
Единица измерения:
кг
Вес, кг:
1
Доступность:
под заказ
Цена по запросу ₽
ШОКОЛАД БЕЛЫЙ MIZAR BIANCO PANI
(МИЗАР БЬЯНКО ПАНИ)
Описание продукта: белый шоколад в плитках, на основе какао продуктов, в составе которого не менее 32,5 % общего сухого остатка какао.
Область применения: кондитерское производство.
Ингредиенты: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), экстракт ванили.
Характеристики:
Влажность % ≤ 1.0
Массовая доля жира % 37.5 - 39.5
Какао-масса % min 32.5
Вязкость мПа•с 900 - 1 100
Предел текучести Па 5.0 - 10.0
Информация для потребителя: используется в кондитерском производстве для изготовления шоколадного декора, конфет.
Упаковка: 4 блока по 2,5 кг обёрнутые в пищевой полиэтилен в картонной коробке. Масса нетто 10 кг.
Хранение: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +200С.
Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев.
(МИЗАР БЬЯНКО ПАНИ)
Описание продукта: белый шоколад в плитках, на основе какао продуктов, в составе которого не менее 32,5 % общего сухого остатка какао.
Область применения: кондитерское производство.
Ингредиенты: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), экстракт ванили.
Характеристики:
Влажность % ≤ 1.0
Массовая доля жира % 37.5 - 39.5
Какао-масса % min 32.5
Вязкость мПа•с 900 - 1 100
Предел текучести Па 5.0 - 10.0
Информация для потребителя: используется в кондитерском производстве для изготовления шоколадного декора, конфет.
Упаковка: 4 блока по 2,5 кг обёрнутые в пищевой полиэтилен в картонной коробке. Масса нетто 10 кг.
Хранение: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +200С.
Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев.
