Маргарин для крема Экокрем 82% ЭФКО 20кг
Характеристики товара
Код 1С:
УТ000047449
Единица измерения:
кг
Вес, кг:
1
Доступность:
в наличии
176
₽
Специализированный маргарин для кремов марки МТК, предназначенный для частичной или полной замены сливочного масла в рецептурах различных полуфабрикатов (кремов, начинок и прослоек тор- тов, рулетов и пирожных, суфле для тортов, пирожных и конфет «Птичье молоко» и пр.).
- обеспечивает нежную структуру крема, чёткую форму кремовых полуфабрикатов;
- позволяет ускорить и облегчить процесс производства;
- снижает себестоимость изделия;
- использование большого ассортимента ингредиентов;
- увеличивает сроки годности готовых изделий.
Масса: 20 кг.
- обеспечивает нежную структуру крема, чёткую форму кремовых полуфабрикатов;
- позволяет ускорить и облегчить процесс производства;
- снижает себестоимость изделия;
- использование большого ассортимента ингредиентов;
- увеличивает сроки годности готовых изделий.
Масса: 20 кг.