Начинка фруктовая Брусника Гамми

Конфитюр Лидер "Брусника",

Готовая к применению начинка, рекомендуемая для изготовления любых кондитерских и хлебобулочных изделий.
Крупные кусочки фруктов или ягод обеспечивают привлекательный внешний вид, а высокая термостабильность - универсальность.
Благодаря данному качеству начинка не растекается и не меняет своих свойств в результате термической обработки.

Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества

ВНЕШНИЙ ВИД:
Мягкая желейная масса фруктов/ягод с крупными кусочками или целыми ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.

АССОРТИМЕНТ:
абрикос, брусника, вишня, клубника, лимон, малина, персик, черная смородина, черника

МАССОВАЯ ДОЛЯ СУХИХ ВЕЩЕСТВ
НЕ МЕНЕЕ
43%

ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ
ВЫСОКАЯ

РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Продукт универсального применения
Начинка для пряников
Начинка для рулетов
Сдобные и слоеные изделия
Пирожные
Печенье
Прослойка тортов
Открытые пироги
Закрытые пироги
Начинка для кексов
Начинка для блинчиков

Изделия длительного срока хранения

ХРАНЕНИЕ
6 месяцев при температуре от -30° до +25°С

УПАКОВКА
Неасептическая герметичная полимерная тара. Вес НЕТТО - 12,5 кг.

Страна происхождения Россия