Начинка фруктовая Абрикос Гамми

Нетермостабильный конфитюр. Однородная масса. Рекомендуется в производстве кондит изделий для прослоек тортов, рулетов, наполнителей в творожных сырках.

Свойства продукта: Не предназначены для воздействия высоких температур.
Обладают насыщенным натуральным фруктово-ягодным вкусом.

Область применения: Рекомендуются для использования в кондитерских изделиях, прошедших термическую обработку, в качестве прослоек тортов, рулетов, пирожных, наполнителей в творожных сырках, добавки в крем и т.п.

Внешний вид и консистенция: Сгущенная желированная масса протертых плодов, фруктов и ягод, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Цвет, вкус и аромат соответствуют фруктам и ягодам, указанным в наименовании.


Содержание ягод не менее 40%,
Срок хранения 9 мес
Страна происхождения Россия