Краситель пищевой гелевый Телесный
Характеристики товара
Артикул:
69652
Код 1С:
УТ000046076
Единица измерения:
шт.
Вес, кг:
0,1
Доступность:
в наличии
110
₽
Описание: полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель, предназначенный для придания окраски различным жидкостям, кремам (масляному, белковому, заварному), муссам, желе, мармеладам, джемам, мороженому, взбитым сливкам, тестам, сахарной мастики.
Состав: вода, сахар, глицерин, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, лимонная кислота, консерванты: Е 202, Е211, красители пищевые ( Е102, Е122, Е133).
Преимущества: В 10-ти каплях гелевого красителя содержится в среднем 26 мг сухого красителя.
Дозировка: Рекомендуемая дозировка- 2-3 капли (0,1 – 0,15г) на 100гр продукта. Для окрашивания десерта допускается добавлять не более 57 капель гелевых красителей на 1 кг продукта, при этом Клубничного, Малинового и Оранжевого — не более 19-ти капель на 1 кг продукта.
Состав: вода, сахар, глицерин, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, лимонная кислота, консерванты: Е 202, Е211, красители пищевые ( Е102, Е122, Е133).
Преимущества: В 10-ти каплях гелевого красителя содержится в среднем 26 мг сухого красителя.
Дозировка: Рекомендуемая дозировка- 2-3 капли (0,1 – 0,15г) на 100гр продукта. Для окрашивания десерта допускается добавлять не более 57 капель гелевых красителей на 1 кг продукта, при этом Клубничного, Малинового и Оранжевого — не более 19-ти капель на 1 кг продукта.
