Начинка фруктовая Вишня с кусочками Ратибор
Характеристики товара
Код 1С:
УТ000047460
Единица измерения:
кг
Вес, кг:
1
Доступность:
в наличии
425
₽
4.2.3.3
НАЧИНКА ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В HORECA
УНИВЕРСАЛЬНАЯ, МЯГКАЯ, ГЕЛЕОБРАЗНАЯ, ГЛЯНЦЕВАЯ НАЧИНКА С КРУПНЫМИ КУСОЧКАМИ ФРУКТОВ ИЛИ ЦЕЛЫМИ ЯГОДАМИ, С СОДЕРЖАНИЕМ ФРУКТОВОЙ ЧАСТИ 60%
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПИРОГОВ ПОЛУОТКРЫТОГО ТИПА И ЕВРОПЕЙСКИХ ОТКРЫТЫХ ПИРОГОВ НА ОСНОВЕ МАСЛЯНЫХ БИСКВИТОВ, А ТАКЖЕ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ И ОТДЕЛКИ ТОРТОВ, ЧИЗКЕЙКОВ ПОСЛЕ ВЫПЕЧКИ.
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ В ИЗДЕЛИЯ КАК ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ, ТАК И ПОСЛЕ; ВЫПЕЧКА ИЗДЕЛИЙ ДОЛЖНА ПРОИСХОДИТЬ В ЩАДЯЩИХ РЕЖИМАХ
СОДЕРЖАНИЕ СУХИХ
ВЕЩЕСТВ: 56,6 ± 3 %
НАЧИНКА ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНАЯ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В HORECA
УНИВЕРСАЛЬНАЯ, МЯГКАЯ, ГЕЛЕОБРАЗНАЯ, ГЛЯНЦЕВАЯ НАЧИНКА С КРУПНЫМИ КУСОЧКАМИ ФРУКТОВ ИЛИ ЦЕЛЫМИ ЯГОДАМИ, С СОДЕРЖАНИЕМ ФРУКТОВОЙ ЧАСТИ 60%
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПИРОГОВ ПОЛУОТКРЫТОГО ТИПА И ЕВРОПЕЙСКИХ ОТКРЫТЫХ ПИРОГОВ НА ОСНОВЕ МАСЛЯНЫХ БИСКВИТОВ, А ТАКЖЕ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ И ОТДЕЛКИ ТОРТОВ, ЧИЗКЕЙКОВ ПОСЛЕ ВЫПЕЧКИ.
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ В ИЗДЕЛИЯ КАК ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ, ТАК И ПОСЛЕ; ВЫПЕЧКА ИЗДЕЛИЙ ДОЛЖНА ПРОИСХОДИТЬ В ЩАДЯЩИХ РЕЖИМАХ
СОДЕРЖАНИЕ СУХИХ
ВЕЩЕСТВ: 56,6 ± 3 %
